2023年12月4日月曜日18時放送のテレビ東京「YOUは何しに日本へ?」で紹介される日本の「跳ねるチーズケーキ」。日本人にはピンときませんよね。この「跳ねるチーズケーキ」は中東・ドバイで話題になっているとの事。日本の「跳ねるチーズケーキ」とはどんなものか? チーズケーキが一体どのように跳ねるのか? なぜ、ドバイで話題になっているのか? について調査しました!
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【動画】ドバイで話題!大阪の「跳ねるチーズケーキ」とは何?
2023年12月4日月曜日18時放送のテレビ東京「YOUは何しに日本へ?」で取り上げられる日本の「跳ねるチーズケーキ」。「跳ねる」なんて言われると、一体どんなチーズケーキなんだ?! と興味にかられますよね~ わざわざ中東のお金持ちが探しに来るくらいの「チーズケーキ」、興味津々です。実際、調査してみると「跳ねるチーズケーキ」は、大阪府内のみに11店舗を展開している「りくろーおじさんの店」の「りくろーおじさんのチーズケーキ」だという事が判明しました!!
どのくらい跳ねるのか?!動画を見てみましょう!!
凄い!!
プルンプルンのチーズケーキ!!
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ん? でもこれ、
「跳ねる」って言う?
そうなんですよ、「跳ねる」という日本語の表現はおかしいですよね。日本語の「跳ねる」とイメージは下記ぐらいのこと想像しちゃいますからね。。。
これ、「跳ねる」という表現は、「りくろーおじさんの店」のホームページでは一切使われていない表現なんですよ。番組を放送するテレビ東京が視聴率を稼ごうとして盛った言葉のようです。「跳ねる」はどう考えてもおかしいです。適切な表現をするとしたら、「弾む」とか、「揺れる」がしっくりきますよね~
「跳ねる 弾むチーズケーキ」がドバイで話題なっているはなぜ?
この「跳ねる 弾むチーズケーキ」は大阪の「りくろーおじさんの店」が発祥だとの事。世界の常識では、チーズケーキはズシリと重く、非常に密度の高いケーキというの共通認識ですから、チーズケーキがプルンプルンに揺れるなんて言うことはありえない、海外の方たちからすると衝撃的なことなんだそうです。海外では「Bouncy Cheesecake(バウンシーチーズケーキ)」と呼ばれて話題になっているといいます。
アメリカのニューヨークにも、この日本の「跳ねる 弾むチーズケーキ」に影響を受けたお店が出店して現地の人たちに衝撃を与えているそうです。
ニューヨークの「跳ねる 弾むチーズケーキ」のお店「Keki」
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そして現在、ドバイのカフェやパン屋さんで「跳ねる 弾むチーズケーキ(Bouncy Cheesecake)」が販売され流行しているとの事。
ドバイのパン屋「Yogashi Bakery 」
@paoloducut Kabayan na try mo na ba ang japanese bouncy cheese cake and ramen ng Yogashi Bakery kung hindi pa arat na! #dinner #dinnerideas #filipino #filipinofood #filipinocuisine #dxb #dubai #filipinodubai #filipinouae🇵🇭🇦🇪 #filipinouae🇵🇭 #dinnertime #lunchtime #reels #viral #viralvideo #viralvideosofficial #ofw #buhaysaabroad #filipinoofw #filipinoofwindubai🇦🇪 #KapampanganVlogger #kabayan #kabayanzoneuae #kabayantiktokers #tiktoker #tiktokers #kabayanuae #kabayanzoneuae #reelsvideo #food #foodie #foodlover #allkabayan #easycooking #easyrecipes #easyrecipesathome #homemadefood #homemade #gcc #japanesefood #japanesecuisine #ramen #seafoodramen #japanesecheesecake #cheesexake #bouncycheesecake #moe #mallofemieates #cakes #matcha #drinks #prawn #gyoza #gyozaramen #japanesecuisine #japanesesoup #noodles #japanesenoodles #noodlesoup #pinoy #filipino #pinoysadubai #yogashibakery #japan #japanese #matchadrink #matchalover #foodtrip #foodtripuae #foodtripislife #foodie #foodblogger #foodphotography #foodvids #foodvlogging #FoodVloggerTiktok #foodvlogshow #ramenlover #ramenbowl #ramennoodles #cakeloverss #cakes #ramensecret #ramen ♬ original sound – Pao
ドバイで流行っているBouncy Cheesecakeの元祖が日本の大阪に存在するとなったら、スイーツ好きのドバイお金持ちなら何が何でも食べてみたいスイーツになるでしょうね~。「りくろーおじさんの店のりくろーおじさんのチーズケーキ」はBouncy Cheesecakeの中でもプルンプルン感が飛びぬけてますからね。。。
Bouncy Cheesecakeの元祖
「りくろーおじさんの店のりくろーおじさんのチーズケーキ」
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まとめ
2023年12月4日月曜日18時放送のテレビ東京「YOUは何しに日本へ?」で紹介される「跳ねるチーズケーキ」、どんなチーズケーキなのか興味があり動画を探しました。「跳ねるチーズケーキ」とは、「跳ねる」というよりは「弾む」という表現のほうが正しい、プルンプルンでふわふわの「りくろーおじさんの店のりくろーおじさんのチーズケーキ」でした。
「りくろーおじさんの店」は大阪にしか店舗がないので、大阪に行った際にはぜひ味わってみたいチーズケーキです!
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